Ovo je jedna vrlo zanimljiva tema. Razlog tome je što je zima pred nama, a to velikom broju ljudi znači prekomjerno uživanje u hrani, koja će vam vjerojatno nakon praznika biti problem sve do proljeća. Problem jer ćete se mučiti sa viškom kilograma. No debljaju li zapravo čvarci? Postoji nekoliko teorija i nekoliko nutricionista koji tvrde da čvarci ne debljaju nego ih zapravo i daju kao preporuku, te govoreći da su takve vrste svinjskih masti i masti drugih životinja zapravo vrlo korisne za srce i krvne žile. Što je u tome zapravo istinito i koja je prava istina probati ćemo vam otkriti u ovome članku. Nakon toga moći ćete sami odlučiti želite li jesti čvarke preko zime ili ih želite izbjeći.

 Prvo pitanje koje stoji u ovome naslovu je debljaju li čvarci? Debljaju. Morate biti svjesni jedne stvari, a to je da sve što jedete a nisu recimo neki dodaci u prahu deblja. Bili to čvarci, voće, kolači ili špinat. Sve u pretjeranoj dozi deblja. No čvarci su dosta specifični. Dosta ljudi odmah pomisli na to kako čvarci sigurno debljaju i kako su čvarci kao i špek najveći neprijatelj svih ljudi koji žele izgubiti kilograme. Recimo ovako. Ako dnevno pojedete nekoliko čvaraka, sigurno se nećete udebljati samo od toga. No ako pretjerate i jedete čvarke u pretjeranoj količini svaki dan, udebljati ćete se jako puno. Ono što je također sigurno je to da čvarci sigurno nisu najštetnija i hrana koja sadržava najveći rizik za debljanje. Čvarci su recimo puno manje štetni od kolača i raznih torti koje ćete sigurno jesti preko zime. No čvarci su i dalje spržena masnoća, te samim time nemaju pretjerano hranjivih sastojaka koji će odmah ići u vaše mišiće. Oni će se taložiti u donjem dijelu vašeg trbuha, te stvarati salo koje ćete kasnije morati topiti sve do proljeća. Ako ste ljubitelj čvaraka, organizirajte si objede tako da uz čvarke ne jedete neku pretjerano masnu hranu, nego nekakav lagani obrok, te se uz njega počastite čvarcima.

Drugi dio ovoga članka temelji se na savjetima raznih nutricionista koji tvrde kako su čvarci zapravo jako dobri za srce i krvne žile, te kako vam sigurno neće naštetiti. I u tome ima istine. Vaše tijelo isto kao što treba razne namirnice, tako treba i masti pomoću kojih će funkcionirati. Te masti u svoje tijelo također možete unositi i preko čvaraka. No kako su čvarci dosta teška hrana, i kako jako teško padaju na želudac, morate biti oprezni kako ćete ih konzumirati i koliko. Pretjerivanjem možete dobiti razne želučane tegobe, i ono što je bitno, višak kilograma koji se jako teško skida i topi.

Sada znate koliko su čvarci štetni, ili koliko su potrebni vašem tijelu. Ako ih jako volite možete ih slobodno konzumirati, no kao i u svemu morate biti oprezni. Nemojte pretjerivati jer vaše tijelo sigurno nije sposobno prihvatiti veliko broj masnoća. No ako već birate čega ćete se odreći preko zime i što ćete preskočiti, to svakako napravite sa kolačima. Izbjegnite takve namirnice, i počastite se sa čvarcima sa vremena na vrijeme.