Šipak kao namirnica od koje se rade čajevi i razni napitci, nije imuna niti na to da ju ljudi konzumiraju sa žlicom kao plod bilje. Postoji jedna stara uzrečica koja govori da šipak jako deblja i da šipak ima užasno puno kalorija. Tu teoriju ćemo provjeriti u ovome članku i vidjeti dali je to zaista tako ili ljudi pretjeruju kada govore takve stvari. Ako volite šipak, ne brinite se, pokazati ćemo vam koliko šipak ima kalorija, pa čak i kada znate koliko ima kalorija možete sami sebe natjerati koliko ćete šipka pojesti a da vas ne udeblja.
TOČAN BROJ KALORIJA U ŠIPKU
Broj kalorija u šipku je točno 129. Svaka tablica koja pokazuje nutricionističke vrijednosti neke namirnice pokazati će vam isti podatak. Što to znači? To znači da šipak ima vrlo malo kalorija i može se jesti svakodnevno. Problem koji konzumiranje šipka voće sa sobom je taj što uz šipak najčešće ljudi jedu ili šećer, ili neku drugu vrstu slatkog dodatka. To morate izbjegavati pod svaku cijenu, jer nakon toga ne računate kalorije u šipku, nego morate računati kalorije u cijelom objedu koji ste pojeli. To je kako god računali daleko više od 129. Još jedna stvar vezana uz kalorije u šipku je ta da svi koji konzumiraju šipak znaju da nakon šipka ne možete popiti previše vode. Tako da će vaš organizam izlučivati većinu kiseline sam bez pomoći vode. To znači da gubite koju kaloriju više u svom sistemu, jer čim vam je sistem primoran raditi nešto više znači da gubi kalorije.
NAPITCI OD ŠIPKA
Sljedeće pitanje je koliko napitci od šipka imaju kalorija. Ovdje ćemo uzeti u obzir čajeve, sokove, sirupe i slične napitke. Čaj od šipka je odličan za vaš organizam. Smiriti će vam tijelo i pročistiti um. Najbolje od toga je što uz taj čaj nećete morati potrošiti skoro ništa šećera jer voda će zadržati većinu sastojaka umjesto da ih prokuhavanjem ispari. Sokovi od šipka su daleko drugačija stvar. Svi sokovi od šipka sadržavaju veliku količinu šećera koja je dodana prirodnom receptu. To je mala greška proizvođača, no dokazano je da većina recepata koji nam govore kako napraviti napitak od šipka zahtjeva dobru dozu šećera. Te sokove najbolje bi vam bilo izbjegavati i popiti neki zdraviji kao recimo od brusnice ili ribizla. Sirup od šipka se ne razlikuje previše od sokova, te sadržava skoro istu količinu šećera.
ZDRAVE I ŠTETNE NUTRICIONISTIČKE VRIJEDNOSTI ŠIPKA
Šipak vas može iznenaditi svojim sadržajem jer sadrži veliku dozu raznih vitamina. To će pomoći okusu šipka, i tome kako ćete se osjećati nakon što ga konzumirate. Sigurno najgora stvar kod konzumiranja šipka je postotak šećera koji se nalazi u njemu. Jedna četvrtina šipka je čisti šećer. To vam na prvu možda zvuči da je puno, i je, no to je voćni šećer koji vam neće toliko naštetiti. Još jedan savjet koji vam može pomoći je taj da šipak jedete sredinom dana, a nikako prije spavanja kada se vaš metabolizam usporava i teže probavlja sav taj voćni šećer. Zaključak svega je da je šipak zdrav i dobar za konzumiranje, nema previše kalorija i može koristiti vašemu organizmu. No ne smijete ga miješati sa raznim namirnicama nego ga konzumirajte očišćenog i bez dodataka.