Menu
Da li čvarci debljaju
Ovo je jedna vrlo zanimljiva tema. Razlog tome je što je zima pred nama, a to velikom broju ljudi znači prekomjerno uživanje u hrani, koja će vam vjerojatno nakon praznika biti problem sve do proljeća. Problem jer ćete se mučiti sa viškom kilograma. No debljaju li zapravo čvarci? Postoji nekoliko teorija i nekoliko nutricionista koji tvrde da čvarci ne debljaju nego ih zapravo i daju kao preporuku, te govoreći da su takve vrste svinjskih masti i masti drugih životinja zapravo vrlo korisne za srce i krvne žile. Što je u tome zapravo istinito i koja je prava istina probati ćemo vam otkriti u ovome članku. Nakon toga moći ćete sami odlučiti želite li jesti čvarke preko zime ili ih želite izbjeći.
Prvo pitanje koje stoji u ovome naslovu je debljaju li čvarci? Debljaju. Morate biti svjesni jedne stvari, a to je da sve što jedete a nisu recimo neki dodaci u prahu deblja. Bili to čvarci, voće, kolači ili špinat. Sve u pretjeranoj dozi deblja. No čvarci su dosta specifični. Dosta ljudi odmah pomisli na to kako čvarci sigurno debljaju i kako su čvarci kao i špek najveći neprijatelj svih ljudi koji žele izgubiti kilograme. Recimo ovako. Ako dnevno pojedete nekoliko čvaraka, sigurno se nećete udebljati samo od toga. No ako pretjerate i jedete čvarke u pretjeranoj količini svaki dan, udebljati ćete se jako puno. Ono što je također sigurno je to da čvarci sigurno nisu najštetnija i hrana koja sadržava najveći rizik za debljanje. Čvarci su recimo puno manje štetni od kolača i raznih torti koje ćete sigurno jesti preko zime. No čvarci su i dalje spržena masnoća, te samim time nemaju pretjerano hranjivih sastojaka koji će odmah ići u vaše mišiće. Oni će se taložiti u donjem dijelu vašeg trbuha, te stvarati salo koje ćete kasnije morati topiti sve do proljeća. Ako ste ljubitelj čvaraka, organizirajte si objede tako da uz čvarke ne jedete neku pretjerano masnu hranu, nego nekakav lagani obrok, te se uz njega počastite čvarcima.
Drugi dio ovoga članka temelji se na savjetima raznih nutricionista koji tvrde kako su čvarci zapravo jako dobri za srce i krvne žile, te kako vam sigurno neće naštetiti. I u tome ima istine. Vaše tijelo isto kao što treba razne namirnice, tako treba i masti pomoću kojih će funkcionirati. Te masti u svoje tijelo također možete unositi i preko čvaraka. No kako su čvarci dosta teška hrana, i kako jako teško padaju na želudac, morate biti oprezni kako ćete ih konzumirati i koliko. Pretjerivanjem možete dobiti razne želučane tegobe, i ono što je bitno, višak kilograma koji se jako teško skida i topi.
Sada znate koliko su čvarci štetni, ili koliko su potrebni vašem tijelu. Ako ih jako volite možete ih slobodno konzumirati, no kao i u svemu morate biti oprezni. Nemojte pretjerivati jer vaše tijelo sigurno nije sposobno prihvatiti veliko broj masnoća. No ako već birate čega ćete se odreći preko zime i što ćete preskočiti, to svakako napravite sa kolačima. Izbjegnite takve namirnice, i počastite se sa čvarcima sa vremena na vrijeme.
Da li banane debljaju
Banana je među najraznovrsnijim i najčešće konzumiranim voćem u svijetu danas. Vrlo je dobra za zdravlje, lako je probavljiva i sadrži puno energije u sebi, u obliku prirodnog šećera. Zbog kremaste teksture i slatkog okusa, banana može izgledati kao hrana koja deblja. Banane su, međutim, prirodna hrana bogata vitaminima, mineralima i vlaknima, i ona čini zdrav dodatak bilo kojem načinu ishrane. Banane su jedne najpopularnijih užina, osobito nakon tjelovježbe. Razlog tome je da se nakon konzumiranja banane osjećate sito, ona brzo biva puštena u krvotok u obliku energije, a ne sadrži masti. Ako želite praktičnu hranu za vašu užinu onda su banane pravi izbor za vas. Možete ih lako staviti u torbu ili ruksak te ih izvaditi kasnije tokom dana. Ovo prekrasno voće je vrlo hranjivo i jedu ga sportaši diljem svijeta zbog njegova sporog ispuštanje energije koja vas diže onda kada vam je potrebno. Hranjive tvari prisutne u banani mogu pomoći osobi u borbi protiv mnogih bolesti, te ih održati zdravim.
Za one koji se pitaju da li banane debljaju, možemo reći da je ovo savršena hrana za kontrolu težine. Ne samo što ne debljaju već sadržavaju samo oko 0,39 grama masti i idealan su izbor za svakodnevnu uravnoteženu prehranu. Banane sadrže mnogo minerala i vitamina koji su potrebni za vaše zdravlje. Sadrže esencijalne minerale kao što su fosfor, magnezij i kalij s dodatkom folne kiseline i vitamina C. Banane su odlične za užinu jer su pune prehrambenih elemenata i imaju nisku količinu kalorija i masnoća. Banana srednje veličine sadrži samo oko 100kalorija, te 27 grama ugljikohidrata, koji vam mogu pomoći da imate energiju tokom cijelog dana. Jedna banana srednje veličine sadrži oko 3,1 grama vlakana koje pomažu u ispravnom funkcioniranju vaše probave, te također može pomoći u smanjenju rizika od razvoja kardiovaskularnih bolesti.
Kao i bilo koja druga hrana i banane debljaju ako ih jedete u pretjeranoj količini. Dakle,samo zato što je banana voće, ne daje vam dopuštenje da pretjerate. Međutim, budući da se banana sastoji od 75% vode, odmah stvara efekt “sitosti” i obično većina ljudi osjeća da nije više gladna nakon konzumiranja jedne ili dvije banane. Dakle, banane su dobar izbor za zakusku pogotovo ako želite izgubiti na težini jer možete biti siti s manje kalorija. Dakle ne samo što banane ne debljaju, već vam i mogu pomoći pri mršavljenju.
Da bi napravili jednu porcija nemasnog frapea od banana, kombinirajte zajedno jednu bananu srednje veličine, 2 decilitra nemasnog ili sojinog mlijeka i nekoliko kocki leda u blenderu. 2 decilitra nemasnog mlijeka sadrže oko 0,2 grama ukupne masnoće dok 2 decilitra sojinog mlijeka sadrži 1,99 grama ukupne masnoće. Sladoled, s druge strane,sadrži oko 15 g masti u jednoj šalici. S obzirom da banana sadrži prirodne zaslađivače, ne morate dodati šećer ili med u svoj frape.
Ako želite, možete dodati dodatno svježe voće u vaš frape od banane s niskim udjelom masti. Većina svježeg, nezaslađenog voća sadrži malo masnoće. Na primjer, 1 šalica svježih borovnica sadrži 0,49 g ukupne masnoće i 1 šalica svježih jagoda sadrži 0,46 g ukupne masnoće. Također možete pokušati dodavanjem sjemenki lana u svoj frape. Lan sadrži omega-3 masnih kiselina, bogat je vlaknima, te ima malen udio masnoće. Jedna žličica sjemenki lana sadrži samo 1,05 g ukupne masnoće.
Da li kokice debljaju
Svaka zdrava hrana može biti pretvorena u prehrambenu noćnu moru. Ako zatrpate brokulu sa sirom, pržite luk i povrće u masti ili na palačinke od cjelovitog zrna dodate litru sirupa ova prethodno zdrava hrana će se pretvoriti u izrazito kalorične poslastice. Ista je stvar s kokicama. Ako ih prekrijete s puno maslaca one će imati puno više kalorija i masnoća nego što ih imaju inače. S druge strane, jesti razumnu količinu kokica pripremljenu na zdrav način može biti nutricionistički dobar izbor.
Kokice su popularan izbor grickalica pri gledanju filmova u kinu, ali kokice koje možete kupiti u kinu su obično spremljene u ulju i prelivene s maslacem što dodaje puno neželjenih masnoća i kalorija. Kokice međutim mogu biti i izvrsna grickalice niske kalorijske vrijednosti ako se spremaju na pravilan način. Kokice za mikrovalnu pećnicu također koriste ulje, no u posljednje vrijeme postoje kokice za mikrovalnu pećnicu s niskim udjelom masti. Najbolji način za spremanje kokica je korištenje aparata za pripremu kokica.
Kalorije mjere koliko energije je pruženo s bjelančevinama, ugljikohidratima, masti i alkoholom. Ta energija se koristi kao gorivo vašem tijelu. Izvor energije je jako važan jer neke namirnice zahtijevaju od vas da konzumirate veću količinu hrane za proizvodnju iste količine kalorija. 100 grama kokica ima 390 kalorija dok 4 žlice biljnog ulja sadrže 480 kalorija. Dakle kad se kokice pripremaju u ulju broj kalorija koje kokice sadrže brzo rastu. Čaša kokica koje su bile pripremljene u ulju sadrže 55 kalorija od kojih je 28 iz masti, dok kokice koje su pripremljene s aparatom za kokice imaju 31 kaloriju po čaši, a toga 3 kalorije dolaze iz masnoća. Šalica kokica pripremljenih u aparatu za kokice sadrži i 6 grama ugljikohidrata i 2 grama dijetnih vlakana.
Maslac i drugi začini dodaju kalorije. Kokice s maslacem koje nisu pripremljene s uljem imaju oko 62 kalorije po šalici, s time da je 33 od tih kalorija iz masti. Kokice s maslacem koje su pripremljene s uljem sadrže oko 73 kalorije po šalici, a od toga 42 kalorije dolaze iz masti. Dodavanje začina kokicama kao što je sol dodaju još kalorija.
Ako želite dodati malo dodatnog okusa na svoje kokice, pokušajte pomiješati chili papar i prstohvat soli u zdjelu, a zatim to nanesite na kokice. To neće promijeniti sadržaj kalorija, ali će povećati količinu natrija. Želju za slatkim može biti teško ukrotiti, ali s malo mašte kokice mogu ispuniti ulogu nečeg slatkog u vašoj prehrani. Pomiješajte zajedno četvrtinu šalice vode i četvrtinu šalice meda i zagrijte zajedno u tavi. Dodajte šalicu sitno sjeckanih orašastih plodova po vašem izboru , a zatim dobivenu mješavinu pospite preko 4 šalice kokica. Ovaj recept će dodati 240 kalorija od meda te još dodatnih kalorija od orašastih plodova, ovisno o tome koliko i kakvu vrstu orašastih plodova ste dodali. Oko 30 grama badema , otprilike oko 24 komada, ima oko 170 kalorija, a dok oko 30 grama od pekan oraha, otprilike 20 komada, imaju oko 196 kalorija.
Bilo da se radi o kokicama ili od bilo kojem drugom prehrambenom proizvodu ono što će ga učiniti proizvodom koji deblja je koliko ga pojedete i kolika je energetska potreba vašeg tijela. Balansiranje unosa kalorija s pravom mjerom proteina, ugljikohidrata i masti uz aktivan stil života stvorit će optimalnu ravnotežu. Kokice same po sebi nisu hrana koja deblja, no imaju taj potencijal. Budite pažljivi pri načinu na koji pripremate te kokice i nemate se čega bojati.
